Berdasarkan pengalaman mencoba ramen di berbagai restoran Jepang ini, akhirnya saya menemukan sang juaranya..tentunya samua dengan kekhasannya masing-masing. Setidaknya ada 4 restoran yang menyajikan ramen yang menurut saya patut diacungi jempol dan tentunya dicobaaa dongss..hehehhehee..
Berikut daftar RAMEN-RAMEN juara tersebut :
1. SHINMEN RAMEN
Mungkin untuk sebagian orang, nama restoran Jepang ini belum banyak diketahui, tapi saya tetap menobatkan ramen yang disajikan di restoran ini sebagai ramen favorit saya, Restoran yang terletak di daerah Wijaya Jakarta Selatan, tepatnya di sebelah The Tee Box Cafe Wijaya menyajikan ramen yang berbeda dengan ramen-ramen di restoran lainnya..Dari segi toppingnya yang terdiri dari daging sapi, ayam, daging cincang berbumbu spicy, telur yang superr enak dan sayuran tentunya saja sudah cukup membuat air liur saya menggenang, hehe, ditambah KUAHNYA yang bener-bener berbeda dengan ramen buatan restoran lain. HIGHLY RECOMMENDED "Shinmen Special Ramen" dengan kuah kaldu super enakk...
Shinmen Special Ramen...
ada pilihan ukuran Regular dan Large,
tapi karena kuahnya yang kental dan berkaldu makan yang regular saja sudah sangat mengenyangkan..
Paket Shinmen Special Ramen
(Ramen Special +Gyoza+Onigiri)
AGEDASHI TOFU
2. RAMEN 38 (SANPACHI)
Nah, kalo ramen yang satu ini pasti udah banyak dikenal oleh para penggemar ramen di Jakarta, restoran yang terletak di lantai 2 KAMOME supermarket Melawai (sekarang sih udah banyak cabangya di mall2 tp tetep aja yang paling enak disini) ini memang khusus menyajikan ramen dengan menu spesial ramen yang super pedass..Ramen pedas ini ada 2 macam : JIGOKU RAMEN dan ENMA RAMEN yang tingkat kepedasannya diberi level (untuk Jigoku 1-10 dan untuk Enma 1-5, dimana enma ramen 2x lebih pedas dr Jigoku). Untuk penggemar makanan pedas seperti saya ini, Gabungan ramen dan kuah yang pedas ini berhasil membuat perut saya keroncongan, hehe..
Tapi untuk yang tidak suka pedas, tenang saja, disini banyak pilihan ramen lainnya yang ga kalah enak seperti Chasu Men dan Karagee (ayam goreng Jepang) dsini jempol punya..
ENMA RAMEN LEVEL 3 + EXTRA CHASU
JIGOKU RAMEN LEVEL 5 + EXTRA CHASU
CHASU MEN untuk yang ga doyan pedes, MANTAP BANGET!!
BUTTER RAMEN
(lupa nama aslinya apa, tapi intinya dikuahnya pake butter gitu)
WONTON MEN
ramen dengan topping pangsit
KARAGEE
ayam goreng Jepang dengan bumbu spesial
side dish kesukaan sayaa...hehehehe
3. ZENBU RAMEN
Restoran Jepang Zenbu yang terletak di Senopati (1 bangunan dengan Ice cream Gelare) bukan restoran yang menyajikan ramen sebagai spesialisasinya, tapi sajian ramen disini juga termasuk unik, karena kuahnya terdiri dari campuran kaldu. mayones dan wasabi. Hmm,,kedengarannya aneh campurannya, tapi begitu coba..JATUH CINTA...snack-snacknya juga bisa dijadikan teman bersantai ditambah disetiap menu yang disajikan ditampilkan jumlah kalori yang terkandung di dalamnya, sehingga cocok untuk yang sedang berdiet agar dapat mengontrol jumlah kalori yang bisa dimakan...=p
ZENBU SPESIAL RAMEN
OKONOMIYAKI
BAKED CHESSE RICE
TOFU with MAYO & IKURA
4. SHABU TEI
Shabu Tei sendiri memiliki spesialisasi untuk menyajikan shabu-shabu dan sukiyaki, namun tak ada salhnya untuk mencoba ramen yang tersedia disini. Ramen yang tersedia disini sebenernya merupakan ramen otentik Jepang dengan kuah shoyu yang ringan, namun ramen di shabu tei ini dapat menjadi pilihan untuk para pencinta ramen...nabeyaki dan wakame saladnya juga patut dicoba, oh iya disini porsinya ga main2, gdee banget...pas banget buat yang kelaperan, hehehhee....
TEMPURA MEN
(ramen+tempura+cawanmushi+salad)
NABEYAKI SET
(nabe+ebi tempura+salad)
NABEYAKI UDON
WAKAME SALAD
CHEF'S SPECIAL SET
(nasi+chicken teriyaki+tempura+unagi roll+salad+jelly)
Demikian daftar ramen-ramen yang patut dicoba buat para penggemar ramen...semoga bisa menginspirasi kalian2 yang cinta ramenn seperti saya, dan bisa menyebutkan kata2 ini setelah menyeruput Ramen yang hangat ini.."I DO LOVE RAMEN!!!"
Tidak ada komentar:
Posting Komentar